lunedì 18 luglio 2011

... e il pesce è servito!

ho cucinato per la prima volta un pesce, ma non aprendo semplicemente una confezione e mettendolo al fuoco...

pesce pesce...

ho sempre avuto un timore quasi reverenziale per il pesce... ho sempre creduto fosse difficile da cucinare...

poi ho provato...
e mi è venuto squisito!

ho fatto una ricettina facile facile: merluzzo al cartoccio, con una salsina a base di limone e prezzemolo... una vera bontà!
e anche se non è nulla, permettetemi di essere fiera di me stessa!

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